Update ianuarie 7, 2024 Mirela Vaida este o mămică gospodină, care gătește mereu pentru soțul și cei trei copii ai săi. Vedeta este foarte iscusită în bucătărie și îi place să facă tot felul de preparate în casă, inclusiv pâine. Prezentatoarea TV a pregătit rețeta sa de pâine tradițională, pe care a împărtășit-o cu urmăritorii săi din mediul online.
„ Pâinea are o rețetă foarte simplă. E rețeta tradițională. Eu o știu de la mama mea, care o știe de la mama ei. E o rețetă foarte simplă, iar eu în general fac o pâine bună. În principiu, o pâine îți ia cam 2 ore, cu tot cu frământat, cu dospit și cu coptul în cuptor .”, a spus Mirela Vaida pe YouTube, potrivit kfetele.ro.
Rețeta de pâine de casă a Mirelei Vaida
Ingrediente:
- 2 kg de făină neagră;
- sare;
- drojdie;
- lapte cald;
- apă caldă;
- apă minerală;
- iaurt grecesc.
Mod de preparare:
„ Eu aici am aproape 2 kg de făină neagră. Am mai păstrat pentru remodelat. Fac un culcuș și în culcuș pun sare grunjoasă. Aici am preparat drojdia. Poate fi și drojdie proaspătă. Eu am drojdie uscată. Am făcut-o cu apă caldă, am dizolvat-o în apă caldă și a ieșit această drojdie. Nu am un gramaj. Eu pun după ochi. O amestec în sarea grunjoasă, astfel încât sarea să se dizolve în drojdia dizolvată deja. Am dizolvat sarea grunjoasă în drojdie și începem încet-încet să amestecăm aluatul Încep să amestec făina cu drojdia și cu sarea.
Încep să torn un pic de apă caldă și să omogenizăm acest aluat. M-a învățat mama să mai pun și puțină apă minerală. Tot mama m-a învățat să pun și un pic de lapte. Mama mi-a zis să pun și câteva linguri de iaurt grecesc în aluat. Pun 3 linguri și încep să îl omogenizez. În principiu, toate ingredientele ar trebui să fie la temperatura camerei. Am omogenizat iaurtul și acum mai pun lapte. Frământăm bine-bine. O las să se dospească în jur de 40 de minute, o oră maxim.
Pun un ștergar deasupra și o las acolo să crească. A crescut. Ea e destul de moale, mai pun puțină făină ca să o îngroș și o mai frământ puțin. Luăm jumătate de cocă și fiecare jumătate o voi rupe la rândul ei în alte două jumătăți. O să pun un pic de ulei de măsline pe blat și pe mâini. Ung tava cu un puc de ulei de măsline. Le ung bine-bine și acum mă apuc de pâine. Fac un baton de pâine. Eu o ung cu ou. Așa știu eu de acasă. Îmi place să aibă aspectul de pâine aurie și rumenită.
Las pâinile astea încă 5 minute la crescut și dau drumul la cuptor la 220 de grade. Îl las 5 minute să se încălzească, după care ung pâinea și o bag în cuptor. Bat gălbenușul cu o picătură de ulei de măsline și ung pâinea. O las vreo 40-50 de minute la cuptor. Eu știu de la mama mea că pâinea se acoperă, se lasă vreo 10 minute să se răcească și după aceea se taie. ”, a explicat Mirela Vaida.
Anunțul făcut de Mirela Vaida despre revenirea la TV
Mirela Vaida revine pe micul ecran, în direct la Antena Stars. După o binemeritată vacanță de iarnă, prezentatoarea a anunțat când începe noul sezon al emisiunii „Acces direct”, pe care o moderează alături de Adrian Velea.
Un nou sezon al emisiunii „Acces direct”, care acum e difuzată pe Antena Stars, începe luni, 8 ianuarie, după cum a anunțat prezentatoarea Mirela Vaida. Nerăbdătoare de întâlnirea cu fanii, ea a transmis pe rețelele de socializare: „Acces direct începe pe 8 ianuarie, pe Antena Stars, de la ora 16.00, cum v-am obișnuit.
Cam gata cu vacanța, să ne reapucăm de treabă, să ne adunăm forțele, că ne așteaptă un an plin de lucruri frumoase și de proiecte de succes… sper. Pe 8 ianuarie încep copiii școala și noi ne întoarcem la muncă, la Acces direct, pe Antena Stars, de la ora 16.00”, a spus vedeta în mediul online, potrivit libertatea.ro.
Ce planuri are Mirela Vaida de Dragobete
Mirela Vaida are planuri mari pentru 2024. Chiar dacă este mai tot timpul ocupată cu emisiunile pe care le prezintă la Antena Stars, cunoscuta artistă de la noi și-a făcut deja planul pentru perioada ce urmează. Mai exact, în urmă cu puțin timp, chiar pe pagina sa de Instagram, cunoscuta cântăreață și prezentatoare TV de la noi le-a mărturisit celor ce o urmăresc pe rețelele sociale că, la data de 24 februarie 2024, se va afla în Dublin, Irlanda, acolo unde va susține un concert, informează spynews.ro.
“Pe 24 Februarie, de Dragobete, voi fi în Dublin!🙏🎉 Este pentru prima oară când voi cânta în Irlanda și abia aștept să mă întâlnesc și să petrecem românește cu românii de acolo!❤️🇷🇴 Împreună cu @ovidiu_rusu_oficial va promitem un spectacol pe cinste!”, este mesajul transmis de Mirela Vaida, pe pagina ei de Instagram.
