Update septembrie 9, 2024 
Un chinez a postat online reacția sa după ce a mâncat pentru prima dată salata de vinete. Românii nu au ezitat să comenteze la postarea de pe TikTok, amuzându-se copios de reacția bărbatului și recomandând și alte delicatese românești pe care acesta să le încerce.
“Delicios, umitor. Foarte bun”, spune bărbatul din China, după ce gustă pentru prima dată salată de vinete.
Stabilit alături de partenera lui româncă, la noi în țară, bărbatul încearcă foarte des preparate românești, pe care nu le-a mai încercat niciodată, scrie Observator.
Pe contul lor de TikTok, “chinezusiromanca”, cei doi postează aventurile pe care le au împreună și au câștigat rapid simpatia românilor.
@lavilungu2 Replying to @Narcisa Ce alte mancaruri sa ii fac sa incerce? Nu uitati sa ne dati follow🙏🥰 #salatadevinete #suntintrorelatiecuunchinez #chinezusiromanca #chinezumeu #chinezu #dublin #uk #irlanda #anglia #mairadem ♬ original sound – chinezusiromanca
Vinetele uriașe de la Petrisat. Cum trebuie coapte legumele, pentru o zacuscă perfectă
Modul în care trebuie coapte legumele, pentru o zacuscă perfectă, dezvăluit de Olga Vinczeler, producător de legume din județul Alba.
Cele mai aspectuoase vinete expuse la Târgul Apulum Agraria au aparținut în acest an unui producător din Petrisat.
”Secretul este apa, multă muncă și devotamentul” a spus Olga Vinczeler, femeia care le produce alături de familia ei.
Ea spune că muncește 10-12 ore pe zi, alături de soțul ei.
”Noi din asta trăim, eu cu soțul. Altceva nu facem, eu cu soțul, nu suntem angajați. Asta facem zilnic, iarna, vara, primăvara… răsaduri, deci totul de sezon” a spus Olga, reporterului Alba24.
Ceaunul de afară, coptul vinetelor și al ardeilor pe jar sunt secretele pentru o zacuscă perfectă, mai spune ea.
”Ceea ce fac eu constă în două părți de vinete, o parte de ardei capia/gogoșari, un pic de ceapă și ceaunul afară… Toate se coc pe jar” a spus Olga.
