Update septembrie 20, 2024 
Florin Dumitrescu, acum în vârstă de 37 de ani, a trebuit să-și ia gândul de la studii universitare. Nu pentru că nu a vrut, ci pur și simplu pentru că nu mai avea timp și pentru facultate. La 17 ani, lucra deja în două restaurante!
”Eu, la 17 ani, câştigam de trei ori mai mult decât mama. Ea avea salariul opt milioane de lei (lei vechi – n.r.), iar eu luam 25 de milioane. Lucram în două restaurante, aveam un salariu uriaș pentru vârsta mea, mai mulţi bani decât puteam cheltui”, a mărturisit Dumitrescu, potrivit playtech.
Florin Dumitrescu a făcut Liceul Sportiv ”Emil Racoviță” din București. Cel mai mult îi plăcea să joace polo și a avut succes la acest sport, lăudându-se chiar și cu titluri de campion național.
S-a ”lipit” de bucătărie la vârsta de 14 ani, cu sprijinul necondițional al părinților. Iar pasiunea pentru gătit l-a făcut, în cele din urmă, să renunțe la gândul de a merge la facultate.
”Făceam singur 800 de porții de paste”
După ce ”și-a făcut mâna” ca bucătar, în 2007 a plecat în Italia, pentru a deveni și mai bun. ”Lucram în Italia într-un restaurant unde făceam singur 800 de porții de paste: 400 pe prânz, 400 pe cină. Am plecat de acolo și am ajuns într-un hotel unde doar eu și șeful bucătar făceam mese pentru 250 de persoane. Totul ține de matematică și planificare”, a declarat el, conform RTV.
Popularitatea a venit odată cu primul sezon MasterChef România. A urmat ”Chefi la cuțite”, iar din această toamnă, din nou, MasterChef, la ProTV, unde este jurat alături de Cătălin Scărlătescu și Sorin Bontea. ”MasterChef este formatul care ne-a lansat şi care a dat tonul emisiunilor culinare în România. Este prima noastră iubire şi provocare, iar pasiunea pentru mâncare, care s-a plantat în casele oamenilor de-a lungul timpului, ne-a ajutat pe toţi să dezvoltăm o întreagă industrie”, a mărturisit el.
Pactul dintre Florin Dumitrescu și Cristina
Cristina Dumitrescu, soția celebrului bucătar, a făcut publică înțelegerea pe care o are cu partenerul său. Florin Dumitrescu nu are voie să danseze în spații publice, iar dacă încalcă această regulă, Cristina are libertatea să-l filmeze și să posteze clipurile online, spre amuzamentul fanilor. Acest lucru s-a întâmplat într-un restaurant de lux din Capitală, unde Florin s-a aventurat să danseze în public.
„Salut, dragi followersi ai lui Florin. Sunt Cristina. Am avut o înțelegere cu cheful vostru preferat că dacă mai dansează în public, îl postez online! Drept urmare, de aia evit să ieșim în locuri cu muzică! Vizionare plăcută!”, a scris soția lui Florin Dumitrescu pe Instagram, conform Redacția.
Cu toții îl cunoaștem pe Florin Dumitrescu drept un chef talentat și un jurat exigent la „MasterChef România,” însă acesta mai are și alte pasiuni în afara bucătăriei. De-a lungul timpului, Florin și-a urmat interesul pentru muzică, ajungând chiar să urce pe scenă alături de trupa Bere Gratis. Recent, s-a aventurat într-un alt hobby, și anume dansul. Însă, se pare că în acest domeniu, Cristina nu este la fel de impresionată ca în cazul talentului său culinar.
