Update decembrie 6, 2023 Gabriela Cristea a explicat de ce filmează rețelele pe care le gătește familiei. Bruneta susține că își dorește să le ajute și pe alte gospodine prin intermediul rețetelor sale.
De asemenea, consideră că este important să gătească pentru ea și pentru familia sa mâncare proaspătă, atât din punctul de vedere al sănătății, cât și al armoniei din familie și bucuria pe care o au să se așeze la masă împreună.
« Dragilor, am fost întrebată deseori de ce îmi filmez rețetele în ultima perioadă. Am zis că ar fi bine să și răspund la întrebarea asta. Îmi filmez rețetele pentru că eu când m-am apucat de gătit, adică pe vremea dinozaurilor, nu prea aveam de unde să mă inspir. Mă bucur tare mult că sunt o grămadă de femei care și-au dat mâna și care postează o grămadă de rețete pe internet.
(Gabriela Cristea)
În cazul meu, am stricat o grămadă de mâncare până când am învățat să gătesc cu adevărat pentru că luam și eu rețete de pe ici și de pe colo, aveam și un caiet. Cred că l-am aruncat în momentul în care m-am mutat aici. În același timp, vreau să vă spun că nu gătesc atât de des pe cât mi-aș dori eu să gătesc. Teoretic ar trebui să gătim mâncare proaspătă în fiecare zi.
De câte ori gătesc câte ceva, filmez și pun rețeta pe internet. Mi se întâmplă deseori să cumpăr alimente pe care nu apuc să le gătesc. Cel mai mult, însă, îmi place că și voi mă încurajați să fac asta. Atunci asta mă face să merg mai departe și să continui cu rețetele pe care eu le fac. Bine, sunt și o grămadă de „deștepte” care spun:
„Da, așa, gătește, îmbuibă-te că și așa te-ai făcut cât malul!”. Da, aș putea să vă răspund și să vă spun că măcar eu gătesc pentru familia noastră, voi sunteți niște puturoase care considerați că eu gătesc prea mult și probabil voi nu prea gătiți.
Probabil că vă întrebați de ce este important să gătim pentru familie. Este important pentru că este frumos să ne strângem cu toții la masă, pentru că am învățat de-a lungul timpului că dragostea trece prin stomac și în același timp vreau să le las copiilor mei amintiri frumoase, să mă sune și să îmi spună „Mama, mai faci și tu niște gogoși că trec pe la tine?”. Cam despre asta este vorba atunci când vorbim despre gătit .», a spus Gabriela Cristea pe Facebook, conform kfetele.ro.
Gabriela Cristea, trucul pe care îl foloseşte înainte de a pune șnițelele de pui în tigaie
După ce termină filmările pentru emisiunea Mireasa – Capriciile Iubirii sau chiar înainte de a apărea în faţa publicului, bruneta obişnuieşte să le gătească celor dragi. Cu ajutorul soţului său, Tavi Clonda, vedeta înregistrează fiecare pas, apoi urcă imaginile în mediul online, de unde fanii se pot inspira atunci când nu mai au nicio idee.
De regulă, șnițelele de pui se prepară foarte simplu şi uşor, însă vedeta a dezvăluit câteva dintre secretele sale. Mai exact, a explicat ce ingredient presară bruneta pe șnițele, înainte de a le pune în tigaie. Astfel, bucăţile de pui nu se vor mai sfărâma și vor avea un aspect extrem de frumos.
”Fac la repezeală șnițelele astea, dar o să vă arăt și un secret, ca să rămână aluatul ăla pe șnițel. De multe ori ați văzut că se dezlipește aluatul ăla de pe șnițel. E o chestie foarte simplă. Făina este secretul”, a spus Gabriela Cristea pe Facebook, conform Ciao.
Rețeta de șnițele de pui a Gabrielei Cristea
Ingrediente
piept de pui
ouă
ulei
făină
pesmet simplu
pesmet crocant
Mod de preparare
”Am tăiat astea de pui subțiri-subțiri. Eu nu le bat, că dacă le mai și bați nu mai rămâne nimic din ele. Aștept să se încingă foarte bine tigaia că trebuie să fie încinsă treaba.
Aici e pieptul de pui. Prima dată îl dăm prin făină și în momentul în care îl dăm prin făină, prima dată, se va lipi aluatul ăla pe șnițel și nu se va mai lipi. Îl dăm prima dată prin făină, apoi prin ou și după aceea prin pesmet.
Eu îl dau o singură dată, nu îl dau de mai multe ori, că nu vreau să mănânc pesmet. Ia uite ce aurii și frumușele sunt șnițelele noastre! Le scot pe hârtie”, a explicat vedeta pe rețeaua socială.
„Ați spune că viața mea este doar simplă și liniștită”
Gabriela Cristea și soțul ei, Tavi Clonda, au fost expuși la critici și vorbe grele, mai ales în legătură cu modul în care își cresc copiii și cum gestionează responsabilitățile zilnice.
Stânjenită de aceste comentarii, Gabriela Cristea a transmis un mesaj ferm pe contul său de Facebook, subliniind că viața ei nu este doar o iluzie plină de paiete.
„Ce frumos este să stai așa pe multe materiale cu paiete. Ați spune că viața mea este doar simplă și liniștită și că nu mi se complică deloc, dar în fiecare zi se întâmplă câte ceva care îmi complică viața și nu toată viața mea e doar o paietă plină de sclipici.(…)”, a declarat Gabriela Cristea, pe contul personal de Facebook.
În cadrul aceluiași mesaj, Gabriela Cristea a dezvăluit că ia în considerare o schimbare radicală în dieta sa.
Cu toate că nu a fost niciodată o consumatoare de cafea, prezentatoarea TV se gândește să înceapă să bea cafea pentru a face față programului matinal. A întrebat și opinia fanilor cu privire la această decizie.
„Mă bate un gând acum. Mă bate gândul să mă apuc de cafea. Voi cum v-ați apucat de cafea? Pentru că eu nu sunt băutoare de cafea și nu am fost niciodată.
Problema este că trezitul acesta de la 6 jumate îți aduce multe avantaje în sensul că ai timpul pe care îl ai la dispoziție, dar îți aduce și dezavantaje foarte, foarte mari pentru că pe la 2 așa te ia o nănuță, Doamne!
Deci mă ia o nănuță pe la 2 de îmi vine să las tot, să trag mașina pe dreapta, de obicei mă prinde în trafic ora asta, și să mă culc. Deci, să mă apuc de cafea sau nu?”, i-a întrebat Gabriela Cristea pe fani, conform B1 TV
