Update decembrie 4, 2023 Adi Hădean a fost invitat în cea mai recentă ediție a emisiunii „ 40 de întrebări cu Denise Rifai”, moderată de Denise Rifai și difuzată exclusiv la Kanal D. Adi Hădean și soția lui, Sonia Nechifor, s-au căsătorit în anul 2012 iar soția marelui chef nu a vrut să renunțe la numele de dinainte de căsătorie.
„Cine-i șefa chef-ului Hădean?”, este întrebarea cu numărul 21, adresată de Denise Rifai. „Poate că asta e o întrebare pe care ar trebui să i-o adresați soției mele.
N-am fost rănit deloc în orgoliu când soția mea a decis să-și păstreze numele, cred că până la urmă fiecare trebuie să facă exact așa cum își dorește, și dacă ai mândria de a purta un anumit nume cred că trebuie să poți avea posibilitatea asta”, a declarat Adi Hădean la Kanal D.
Pentru că nu au același nume de familie, cei doi soți, întâmpină probleme atunci când trebuie să iasă din țară.
„Pe de altă parte, mi-am dorit ca fiul meu să poarte numele meu, lucru care se și întâmplă de alt fel, iar asta ne creează anumite dificultăți atunci când eu nu pot să plec din țară iar soția și fiul meu pleacă undeva, trebuie să facem o mulțime de acte pentru că nu au același nume și asta ridică sprâncene la Poliția de Frontieră”, a răspuns Adi Hădean.
Cei doi s-au cunoscut întâmplător și au ajuns de la o simplă colaborare să fie împreună până și în ziua de astăzi.
„De cunoscut am cunoscut-o la Cluj într-un bistro foarte frumos care nu mai există astăzi, ea a venit acolo la ziua de naștere a unui coleg, ne-am văzut, după aceea a vrut să-i fac mâncare pentru ziua ei d e naștere care a urmat la o lună și un pic după și uite așa ne-am cunoscut”, a povestit Adi Hădean.
Cum a ajuns Adi Hădean bucătar, deși a terminat Facultatea de Electronică
Acesta a început să lucreze la radio, de la vârsta de 17 ani. Sediul radioului era într-un hotel, iar majoritatea emisiilor se consumau în pizzeria de la parter. La 19 ani, bucătarul a acceptat propunerea proprietarului localului, de a face pizza, fiind foarte încântat de un venit în plus, însă fără să se gândească la faptul că acest pas era debutul său în bucătărie.
Începând cu anul 2002, a găzduit o serie de emisiuni culinare, la un post din Baia Mare, urmate de o emisiune în regie proprie, pentru posturile locale și diverse filmări și colaborări televizate.
„Gătesc din copilărie. Am lucrat mult în media, peste un deceniu, şi probabil pentru că am făcut ambele lucruri cu pasiune, s-au întâlnit pe blog. N-a fost mereu uşor, nu-i nici acum, n-a fost mereu bine, pentru că n-am avut un profesor de blogging ori un profesor de fotografie. Am învăţat de la prieteni şi neprieteni, mimând, luând exemplu. În trei ani am ajuns la ce-i acum. Se poate şi mai bine. Lucrez la asta în fiecare zi’, a povestit Adi Hădean.
În 2014, Adi Hădean a făcut parte pentru prima data din juriul unei emisiuni TV, Masterchef. Este consultant de specialitate pentru diverse restaurante, afaceri culinare din țară.
„După ce m-am retras din presă am lucrat în marketing, mai întâi ca specialist marketing și apoi ca brand manager în industria alimentară. Între timp am descoperit că pot trăi bine urmându-mi pasiunea de o viață – gătitul. Am devenit bucătar profesionist și cu diplomă (înțeleg că-i important pentru unii), consultant pentru restaurante și, pentru a nu pierde legătura cu scrisul, blogger.
Am decis să scriu despre mâncare, dar și să-mi dezvolt pasiunea pentru fotografie. Îmi fac singur fotografiile pentru blog și pentru pagina de Facebook, scriu cu multă bucurie și încerc să-i ajut în felul acesta pe cei care-și închipuie că bucătăria e un loc îngrozitor în care te pândesc mari primejdii.‘, a scris Adi Hădean pe blogul său, conform Viva.
Adi Hădean a slăbit peste 20 de kilograme
Adi Hădean a adoptat anul acest un stil de viață mai sănătos, pentru a scăpa de kilogramele în plus. Deși obișnuiește să facă sport de multă vreme, de data aceasta și-a propus să meargă mai mult pe jos, până la 15.000 de pași pe zi.
De asemena, recunoaște că nu ar fi reușit să slăbească atât de mult singur, ci a fost susținut de mai multe persoane, în lupta sa cu greutatea. A fost o adevărată provocare, mai ales că lucrează în bucătărie, dar a reușit, având grijă la ceea ce consumă.
„Anul ăsta am reușit să parcurg drumul de la 142 la 122 de kilograme. N-a fost simplu, dar mai insist. Nu cred că-i o rețetă universală și garantată alta decât să îți propui și să te ții de ce ai spus că faci.
Pentru mine, mult mers pe jos (13-15k pași/zi), sport cât se poate și grijă mai mare la mâncare (cele mai bune rezultate vin de la mâncare, trebuie să recunosc). Asta nu-i o cale pe care se merge singur, așa că le mulțumesc oamenilor care mă susțin.
Se știu ei, nu-i mai pomenesc aici, că poate nu-și doresc presiunea asta:).”, a transmis Adi Hădean pe rețelele de socializare, în urmă cu aproximativ două săptămâni, conform wowbiz.ro.
