Update octombrie 19, 2023 Janni Alexandridis este câştigătorul sezonului 12 Chefi la Cutiţe. A făcut parte din echipa lui Florin Dumitrescu şi a fost cuţitul lui de aur. Chiar dacă a vrut să facă parte din echipa lui Sorin Bontea sau Cătălin Scărlătescu, Florin Dumitrescu a ales să îi ofere cuţitul de aur.
„I-am oferit cuțitul de aur pentru că mi-a dat siguranța că poate, este capabil și se poate descurca în situația de criză”, a spus chef Florin Dumitrescu despre concurentul pe care l-a trimis direct în etapa battle-urilor.
Janni Alexandridis a făcut și primele declarații după ce și-a auzit numele strigat, iar ultima farfurie intrată în bucătărie purta numele lui.
„Am câștigat cel mai mare show de bucătari din România. Asta înseamnă tot. Îmi pare rău, nu pot să-mi țin emoțiile. Îmi trebuie puțin timp să realizez ce s-a întâmplat! A fost cea mai bună experiență din viața mea”, au fost cuvintele lui Janni Alexandridis, cu lacrimi în ochi, conform wowbiz.ro
Janni Alexandridis are 23 de ani şi este stabilit în Germania. Janni Alexandridis s-a născut în Germania, tatăl său fiind grec, iar mama româncă. De mic, povestește el, s-a îndrăgostit de bucătărie, iar talentul l-a moștenit de la mama și de la bunica sa, scrie observatornews.ro.
”Eu sunt din Germania, din Nürnberg și sunt chef bucătar. În bucătărie am învățat să vorbesc românește pentru că avem muți alături de care lucrez din România.
Aveam un restaurant de familie și lucrez acolo în bucătărie de când eram foarte mic. Apartamentul nostru a fost deasupra restaurantului și în fiecare zi când m-am dus la școală am văzut chefii în bucătărie cum pregăteau tot felul de mâncături.
Era un restaurant grecesc. Bucătăria este locul în care, de când sunt mic, mă simt foarte bine. I-am spus tatei că vreau să devin bucătar în restaurant.
Dar el mi-a zis că dacă vreau să devin chef, trebuie să învăț bucătărie. Și în fie care zi, după școală, mergeam în bucătărie, mă uitam ce fac, am stat o oră, două, i-am ajutat să facă curat, să curăț ceapă, de toate…În Germania, te duci la școală și în restaurant.
E un program, durează trei ani. După trei ani ești bucătar. (…) Vreau să fac ceva care să bucure oamenii. Să mănânce și să se bucure. Și asta e cel mai frumos lucru despre meseria mea”, a povestit tânărul la preselecțiile Chefi la Cuțite, câștigătorul Janni Alexandridis.
În Germania, câștigătorul sezonului 12 Chefi la Cutiţe a participat la emisiunea culinară The Taste, unde a reușit performanța de a se clasa pe locul IV. De asemenea, a gătit pentru echipa națională de fotbal a Germaniei, pentru olimpicul Usain Bolt sau artista Selena Gomez.
