Update iunie 15, 2022 O tânără din România a început să consume carne crudă, după 6 luni de veganism. Ea riscă să se infecteze Campylobacter, Salmonella și cu paraziți precum viermii rotunzi și tenie.
Sabina, o tânără din România, a devenit virală pe TikTok mâncând carne crudă. Aceasta este încurajată de o mare parte dintre internauți, dar a primit și multe critici, scrie fanatik.ro.
Videoclipurile postate de Sabina pe platforma de socializare au strâns deja sute de mii de vizualizări. Tânăra consumă carnea crudă, fără să o gătească, lucru surprinzător pentru cei care o urmăresc.
Cei mai mulți au fost curioși să afle care este motivul pentru care Sabina preferă să mănânce carnea crudă, dar și ce gust are.
Tânăra preferă să consume produse bio, naturale, iar obiceiul de a consuma carnea nepreparată a ajutat-o să scape de acnee. Aceasta le-a dezvăluit urmăritorilor că mănâncă zilnic brânză, ouă, lapte și carne, toate de la țară, nu din supermarket.
Sabina a fost vegană timp de șase luni și i-au lipsit foarte mult alimentele de origine animală. În plus, preferă să consume alimentele fără alte garnituri și condimente pentru a avea mai multă energie.
“Am fost vegană 6 luni și uitasem cât de sățios este să mănânci două ouă cu o bucată de brânză. La modul atât, fără legume. Atenție, ouă și brânză de țară. Și carnea în unt, nu din supermarket.
Doar carne, fără cartofi, fără legume, fără nimic. Fără condimente. Mă face să mă simt mult mai energică după ce mănânc.”, a explicat Sabina pe TikTok, acolo unde are peste 104.000 de urmăritori.
Pericolele consumului de alimente nepreparate termic
Deși nu există avantaje dovedite ale consumului de carne crudă, există pericole microbiene mari. (Hrănirea animalelor de companie cu carne crudă are riscuri similare.) Nu numai că există riscul de a fi infectat cu Campylobacter și Salmonella, ci și cu paraziți precum viermii rotunzi și tenie, anunță descopera.ro.
Pasiunea (în unele părți ale lumii) pentru revenirea la obiceiul de a consuma carne crudă ar trebui să ia în considerare sănătatea combinată a oamenilor, animalelor și a mediului nostru.
Nu suntem singuri. Multor microbi, de obicei eliminați prin acțiunile autorităților sanitar-alimentare și prin gătire, le-ar plăcea să adoptăm un stil de viață precum cel al lupilor.
